Caïpirinha au fruit de la passion

Caïpirinha au fruit de la passion

Une recette revisitée

Ingrédients

  • 8 cl de rhum blanc
  • 2 cl de purée de passion
  • 1 citron en quartier
  • 10 g de sucre de canne 

Préparation 

  1. Piler les citrons avec le sucre de canne
  2. Rajouter la purée de passion et le rhum blanc avec des glaçons dans un shaker
  3. Shaker puis servir aussitôt (ne pas donner le temps à la glace de fondre)