Rosinox
Le goût de l'excellence, que nous partageons avec nos clients est l'héritage de 175 ans d'exigence passionnée et de qualité au service de la grande cuisine.
ROSINOX, c'est une équipe d'hommes forgés à la tradition de la grande industrie, forts d'une expérience élaborée au sein du groupe ALI, où tous ont acquis le savoir-faire et possède l'amour du travail bien fait.
Qu'elle perpétue les plus nobles traditions avec les gammes Royal Chef ou qu'elle mette en œuvre les nouvelles technologies, ROSINOX est toujours à la pointe dans le domaine de l'hygiène, de la sécurité, du fonctionnel, de l'esthétique et de la fiabilité.
ROSINOX Grandes Cuisines, de Chef 700 à Royal Chef Exclusif, toute une gamme de matériels bénéficiant de la même maîtrise technologique, alliant harmonieusement savoir-faire et création, tradition et innovation, clefs de votre succès.
Quelques uns de nos équipements pour cuisine professionnelle
Sauteuses gaz : Sauteuse basculante gaz 35 dm² 90 Litres 12,2 kW Largeur 900 mm Contrôle volumétrique de remplissage en eau
Plans de cuisson vitrocéramiques : 2 zones de cuisson induction électriques 2 x 6 kW Largeur 400 mm
Friteuses gaz : Friteuse gaz %22Haute performance%22 18 litres 17,5 kW 1 panier capacité 1,5 kg de frites
Plans de cuisson vitrocéramiques : 4 zones de cuisson induction électriques 4 x 6 kW Largeur 800 mm
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Cuisson